Carnes / Peixes
31/07/2014 07:10 - Oferta em alta retrai os preços
A oferta de boi gordo permanece em bom nível no mercado interno. Essa situação voltou a provocar queda das cotações em boa parte do país. Os frigoríficos, de uma maneira geral, não encontram dificuldades para compor suas escalas de abate, posicionadas em média entre quatro e cinco dias úteis.
Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, ao menos no curto prazo não há sinais que apontem para reação. Com a oferta em ritmo crescente, justamente em um momento de consumo comedido, não houve apelo para reajustes do preço de balcão durante a semana passada.
Essa situação deve sofrer alguma mudança mais contundente durante a primeira quinzena de agosto - período em que a demanda apresenta natural aquecimento por conta do recebimento da massa salarial. Além disso, as comemorações relativas ao Dia dos Pais acabam proporcionando repique adicional de demanda, o que pode provocar movimento de alta mais interessante para a carne bovina e, por conseqüência, afetar a formação de preços no restante da cadeia.
As exportações de carne bovina do Brasil renderam US$ 337,9 milhões até a terceira semana de julho (14 dias úteis), com média diária de US$ 24,1 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 70 mil toneladas, com média diária de 5 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.825,3.
Avanço - Entre junho e julho, houve alta de 2,4% no valor médio exportado, avanço de 1,8% na quantidade e leve alta de 0,6% no preço médio. Na relação entre julho de 2014 e o mesmo mês de 2013, houve avanço de 19,6% no valor total exportado, alta de 9,4% na quantidade total e valorização de 9,3% no preço médio.
A média semanal de preços (de 21 a 24/7) em São Paulo foi de R$ 120,75 a arroba. Em Mato Grosso do Sul, o preço ficou em R$ 118,00. Em Minas Gerais, a arroba ficou em R$ 112,00. Em Goiás, a arroba foi cotada a R$ 114,00. Em Mato Grosso, o preço ficou a R$ 111,94 a arroba. No atacado, a média semanal ficou em R$ 6,00 nos preços dos cortes de dianteiro e de R$ 9,00 nos cortes de traseiro. (DA REDAÇÃO)
Veículo: Diário do Comércio - MG
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