O mercado brasileiro de carne de frango atravessou a semana passada com muito turbulenta, ao contrário do cenário de calmaria que a estabilidade dos preços pode indicar. Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, a reposição tem sido muito lenta, o grande problema do mercado, apesar do período de virada de mês. Era esperada alguma reação nos preços, o que acabou não se confirmando.

Conforme Iglesias, os preços podem voltar a apresentar alguma reação nesta semana. "Pelo menos é isso o que se está apontando. A oferta de frango está se mostrando muito ajustada", destaca.

O bom desempenho das exportações é outro ponto muito relevante a ser considerado. Com o bom volume embarcado, há uma redução da disponibilidade interna, abrindo margem para eventual movimento de alta.

A análise semanal de Safras & Mercado indicou que o preço do frango vivo em São Paulo até esta quinta-feira passada ficou estável em R$ 2,50, mesmo valor de 31 de outubro. Em Minas Gerais a cotação se manteve em R$ 2,60. Na integração catarinense a cotação do frango vivo permaneceu em R$ 2,50. Na integração do Rio Grande do Sul o quilo do frango vivo seguiu em R$ 2,55. No Paraná, o quilo foi cotado a R$ 2,50 na integração (oeste do Estado), sem alterações.



Veículo: Diário do Comércio - MG