Pesquisa do Procon Assembleia constatou aumento médio de 1,38% nos produtos de açougue em relação ao mês de agosto
   
O maior aumento foi encontrado nos cortes de frango, de 2,68%
Pesquisa do Procon Assembleia constatou um aumento médio de 1,38% nos preços das carnes, em relação ao mês de agosto. A maior alta foi encontrada nos cortes de frango, de 2,68%. Já os cortes suínos e bovinos tiveram um aumento de 2,6% e 0,38%, respectivamente. O levantamento foi realizado nos dias 9 e 10 de setembro em 40 açougues de Belo Horizonte.

As principais reduções nos preços ficaram por conta da costela bovina com osso (-1,9%), de R$ 7,46 para R$ 7,31, do cupim (-1,61%), que passou de R$ 12,16 para R$ 11,97 e da fraldinha (-0,68%), de R$ 11,48 para R$ 11,56. As maiores altas foram verificadas na asa de frango (10,07%), de R$ 8,22 para R$ 9,04, no frango resfriado (7,43%), de R$ 5,09 para R$ 5,47 e no lombinho suíno (5,4%, que passou de R$ 12,44 para R$ 13,11.

A pesquisa também constatou enorme variação no preço de um mesmo corte de carne em diferentes estabelecimentos, com destaque para o pernil suíno dianteiro sem osso (114,45%), a bisteca suína (112,64%) e a costela bovina com osso (101,82%). As regiões Nordeste e da Pampulha foram as únicas a apresentar redução no preço das carnes bovinas, de 0,34 % e 1,79 %, respectivamente. Todos os demais cortes sofreram aumento de preço em todas as regiões da capital.



Veículo: Estado de Minas