Com oferta enxuta dentro e fora do país, o frango promete se transformar em produto disputado nas gôndolas de supermercados neste final de ano. A baixa no alojamento de matrizes no país e o aumento sazonal da demanda são dois dos motivos que levam a essa previsão.

– Não haverá excesso de oferta, de produção – completa o presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra.

Embora a entidade não estimule especulações sobre preço, a lógica do mercado sugere que quando há pouca disponibilidade do produto e procura elevada os valores sobem.

Esse mercado mundial mais ajustado é efeito da readequação da produção de aves, que no ano passado enfrentou grave crise por conta das altas no preço de milho e soja, ingredientes fundamentais para a ração dos frangos.

O resultado das exportações brasileiras no primeiro semestre deste ano, apresentado ontem em Porto Alegre, evidencia esse cenário, com recuperação tardia das perdas enfrentadas em 2012, como observa o diretor de mercados da Ubabef, Ricardo Santin.

A receita com as exportações da avicultura cresceu 5,5% entre janeiro e junho, somando US$ 4,38 bilhões, enquanto o volume vendido ao Exterior caiu 5,7%, alcançando 1,98 milhão de toneladas. Para o segundo semestre, os números poderão ganhar mais um reforço, graças a novos mercados.

Nos próximos 20 dias, o México deve se manifestar a respeito da abertura ao produto nacional – o Brasil aguarda uma resposta sobre o certificado sanitário. Duas plantas localizadas em Santa Catarina estão habilitadas para os embarques.

Também pelo direito de disputar mercado, a Ubabef vai comprar briga, via Organização Mundial do Comércio (OMC), com a Indonésia, uma das grandes populações à qual o frango brasileiro ainda não chega, afirma Turra. A entidade solicitará ao governo brasileiro que peça à OMC análise de barreira do país asiático. A ordem do dia é, mais do que conquistar novos consumidores, apostar cada vez mais em produtos mais valorizados.
 


Veículo: Zero Hora - RS