À moda dos esquimós
 
Maior produtor de peixes dos Estados Unidos, o Estado do Alasca adotou normas rígidas para o controle da pesca na região. Suas práticas, consideradas um modelo de sustentabilidade no mundo inteiro, estão chegando ao Brasil. A Noronha Pescados, de Recife, iniciou a importação de salmão, bacalhau e pescado da região. Ao mesmo tempo, a empresa investiu na criação de uma linha de pescados nacionais com certificação de sustentabilidade concedida pela ONG Friend of the Sea. A meta é ter toda a produção certificada.



Veículo: Revista Isto É Dinheiro