O momento crítico da avicultura brasileira já tem reflexos na produção, cujo volume deverá cair 10% neste ano, o que equivalente a 1 milhão de toneladas a menos no mercado e reduz ainda mais as margens do setor, que atualmente estão em 5%.

A previsão é do presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, que ainda falou das dificuldades enfrentadas por mais de 18 pequenas e médias empresas no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, no encontro Tá na Mesa de quarta-feira, na Federasul. "Muitas empresas já reduziram os turnos de abate. Fomos surpreendidos pela maior crise mundial dos últimos anos, isso consequentemente resulta no aumento do preço do frango, que é a principal proteína animal consumida no País." Segundo o executivo, este repasse já está acontecendo.

Ainda sem abalar o market share, a avicultura brasileira se mantém líder nas exportações em todo o mundo, respondendo por 41% das vendas. Responsável por 72% da produção de aves, a Região Sul está entre as mais atingidas pela falta de insumos.



Veículo: DCI