Os altos preços da carne bovina estão ajudando a aumentar a demanda por frango no País. No primeiro trimestre, o abate de frangos foi recorde, atingindo 1,306 bilhão de cabeças, aumento de 3,4% na comparação com o trimestre anterior, segundo a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Produção de Leite, Couro e Ovos de Galinha, divulgada ontem pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Já o abate de bovinos foi de 7,097 milhões de cabeças no período, uma queda de 1,4% em relação ao quarto trimestre de 2010. Segundo o gerente de Pecuária do IBGE, Octávio Oliveira, o consumidor esteja migrando para a carne de frango por conta dos preços elevados.

Veículo: DCI