Enquanto o preço da carne bovina caiu até 37% no atacado no início deste ano, o varejo registrou queda bem mais modesta no mesmo período. Dados do IPV apontam que o consumidor mais animado com o churrasco notou queda de 0,34% nos preços das carnes bovinas e de 1,31% nas carnes de aves nos açougues. Os cortes suínos tiveram variação de apenas 0,03%.

Para os que preferem adquirir os itens no supermercado as carnes bovinas, suínas e de aves ficaram, 1,79%, 1,98% e 1,53% mais baratas, respectivamente.

Segundo dados do IPV, essa foi a primeira queda depois de seis meses de alta consecutiva dos cortes. A Apas (Associação Paulista de Supermercados), no entanto, estimou em reportagem publicada pelo Diário que a queda no período era de 20% para o consumidor. Mesmo com preços mais competitivos no atacado, a expectativa é de que no varejo sigam no mesmo patamar até abril.

Veículo: Diário do Grande ABC