Os custos com ração destinada à avicultura em Minas Gerais estão estáveis em função da alta produção de grãos que reforçou o segmento. A afirmação é do diretor Administrativo e Financeiro do Aviário Santo Antônio (Asa), Aulus Assumpção, que creditou este cenário à queda do dólar no período de colheita no Estado. Mas, nesse momento de alta na moeda norte-americana, alguns compostos alimentares que fazem parte da ração e são atrelados ao dólar estão registrando aumentos.

Para o executivo, é comum ocorrerem alguns problemas pontuais com produtos que compõem a alimentação em função da moeda norte-americana, mas não chegam a implicar em nenhum risco de escassez. "No mercado real estão todos trabalhando normalmente. Não existe nenhum clima de extrema preocupação quanto aos negócios, que estão sendo mantidos, uma vez que os reflexos deverão começar a aparecer no ano seguinte", observou.

De acordo com Assumpção, as previsões feitas para este exercício deverão se manter, com perspectivas de que em 2009 possa ocorrer alguma mudança de cenário em função da cautela das empresas se a crise persistir durante muito tempo. "No que diz respeito à produção, não haverá mudança uma vez que um dos nossos focos para este ano, além do mercado interno, foi abrir mercados para exportar", avaliou.

Câmbio - Entre os meses de julho e agosto o comércio internacional foi reduzido em função do câmbio que, com o dólar em baixa, não estava ajudando as empresas. "A partir de setembro, quando a moeda norte-america voltou a registrar pequenas altas, os negócios foram retomados também em função da demanda mais fraca do mercado interno. O objetivo foi enxugar a oferta interna para o mercado acompanhar", explicou.

Atualmente, a avicultura de postura está enfrentando algumas dificuldades em função dos preços praticados no mercado, que estão aquém dos custos de produção. De acordo com o diretor, uma caixa com 30 dúzias de ovos apresenta custo final de R$ 45 enquanto que o preço de comercialização está variando entre R$ 40 e R$ 42 por caixa, comparou.

Completando 40 anos de mercado neste ano, o aviário conta com três unidades de produção, sendo uma planta em Nepomuceno e as outras duas em Luminárias e Lavras (ambas no Sul de Minas). De acordo com Assumpção, a produção de ovos em 2007 girou em torno de 700 mil caixas de 30 dúzias e, para 2008, a estimativa é de manutenção desse número.

Veículo: Diário do Comércio - MG