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Carnes / Peixes
03/09/2010 10:41 - Oferta menor e demanda seguram preço do frango
O quilo de ave foi negociado ontem a R$ 1,80 nas granjas paulistas. Esse preço não ocorria desde julho do ano passado. Oferta menor nas granjas e frigoríficos com boa demanda mantêm os preços aquecidos, segundo o analista Oto Xavier, da Jox Assessoria Agropecuária Ltda.
"A carne de frango está muito competitiva em relação à bovina neste início de mês", diz Xavier.
Na sua avaliação, essa competitividade vai aumentar ainda mais nas próximas semanas. O consumidor ainda está com maior poder de compra nesta e na próxima semana devido ao pagamento dos salários de agosto.O preço do frango subiu 28% nos últimos 12 meses.
Veículo: Folha de S.Paulo
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