O cenário da avicultura brasileira em 2010 vai depender do comportamento do mercado externo, para onde são direcionados 30% da produção do setor. "Estamos na dependência de como vão ser as exportações brasileiras de carne bovina, porque isso acaba se refletindo também na produção de carne de frango", diz Ariel Mendes, presidente da União Brasileira de Avicultura (UBA).

A expectativa, porém, é de crescimento da economia brasileira em 2010. Também é um ano de eleição. Então, vai ter mais dinheiro girando na economia. E a expectativa é que, com isso, haja aumento do consumo de carne no mercado interno. Segundo Mendes, a avaliação geral é de otimismo cauteloso.

O setor, que vinha crescendo no passado a um ritmo de 10% ao ano em função do aumento das exportações, deve rever seu planejamento para crescer, a partir de agora, em base mais real. A expectativa é de que continue crescendo e gerando mais empregos do que gerou em 2009, afirmou o presidente da UBA.

A avicultura é responsável por 5 milhões de empregos diretos e indiretos. Mendes destacou duas características do setor: a mão de obra é especializada, com a maioria de empregos gerados em cidades do interior, especialmente na parte de abate, onde não existe outro tipo de indústria, e está baseada na pequena propriedade.

O presidente da UBA assegurou que um dos principais entraves que tem de ser solucionado em 2010 para garantir maior desenvolvimento avicultura é a questão tributária.

Veículo: DCI