Bebidas
17/01/2012 08:52 - Falke Bier investe para quintuplicar a produção
A cervejaria artesanal Falke Bier, sediada em Ribeirão das Neves, na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), vai investir R$ 1 milhão na construção de uma nova planta fabril no município.
De acordo com o sócio-proprietário da empresa, Marco Falcone, com o novo empreendimento, a previsão é quintuplicar a produção, passando dos atuais 10 mil litros por mês para até 50 mil litros mensais.
"Vamos construir um galpão adaptado em um terreno de mil metros quadrados próximo à unidade atual, que fica em um condomínio de sítios em Ribeirão das Neves. Somos uma cervejaria verde, ambientalmente montada", afirma.
A previsão é de que a nova unidade fabril seja inaugurada ainda no primeiro semestre deste ano. As obras começam no final de fevereiro. A Falke Bier fabrica sete rótulos de cervejas artesanais e dois rótulos de chopp.
Na planta atual a empresa vai continuar fabricando apenas o rótulo Monastério e, segundo Falcone, vai transferir para a nova unidade a fabricação dos demais rótulos. "A ideia é transformar a matriz atual também em local de turismo, aberto à visitação."
E, embora o mercado nacional de cervejas seja dominado pelas gigantes do setor - a Ambev detém 70% de market share; em seguida aparecem Schincariol, com 11,6%; Petrópolis, com 9,6%; e Femsa, com 7,2% -, para Falcone ainda há espaço para as cervejarias artesanais crescerem.
"Temos hoje menos de 0,2% do mercado total de cervejas, mas no Brasil são consumidos por ano 14 bilhões de litros e há espaço para crescer. Nos Estados Unidos, por exemplo, as cervejas artesanais têm 5% do mercado", diz.
Para a Prefeitura de Ribeirão das Neves, a instalação da nova unidade da Falke Bier ajudará a impulsionar o desenvolvimento e dará mais visibilidade ao município. "Para Ribeirão das Neves, o empreendimento traz a divulgação da cidade em nível nacional, além de impulsionar a arrecadação de ICMS", afirma o representante do município nas Políticas Públicas de Geração de Emprego, Trabalho e Renda, Walter Eduardo Menezes.
Atração - Além da ampliação da Falke Bier, o município de Ribeirão das Neves também irá receber investimentos em outras áreas, como a de tecnologia da informação (TI). A italiana DWI fechou negociação com a prefeitura para instalar a sua primeira unidade brasileira, conforme informações da administração local.
A previsão é de que a unidade comece a operar já neste primeiro semestre, uma vez que a empresa irá utilizar um galpão alugado na cidade e não necessitará de obras para construir a filial no país. Conforme Menezes, alguns funcionários já estariam em treinamento.
Quando as operações da DWI forem iniciadas, as estimativas apontam a geração de 120 postos de trabalho diretos em Ribeirão das Neves.
Veículo: Diário do Comércio - MG

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