Bebidas
22/10/2008 09:20 - Começam os trabalhos da Câmara da Uva e do Vinho
Começa a funcionar hoje a Câmara Setorial da Uva e do Vinho, em São Roque. Na abertura do evento também será indicado o presidente da Câmara, Cláudio Góes, e apresentados os principais planos para atuação da Câmara no fomento à cadeia vitivinícola no estado.
A proposta da câmara é reforçar o projeto de desenvolvimento da cadeia vitivinícola paulista, fortalecendo a tradição de produção dos municípios de São Roque, Jundiaí, São Miguel Arcanjo e Jarinu.
A pesquisadora Adriana Verdi, do Instituto de Economia Agrícola (IEA), falará sobre o diagnóstico do desempenho dos municípios produtores realizado pela instituição, com a caracterização dos vinhos da região segundo os parâmetros estabelecidos pela legislação e a capacitação de vitivinicultores.
Veículo: Jornal do Commercio - RJ

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