Uma das unidades da rede Coop, Cooperativa de Consumo, em Santo André (SP), localizada na Av. Pereira Barreto, passou por reformulação e foi reinaugurada na última quarta-feira (18/12), com direito a reformulação do FLV administrado pelo Grupo Benassi SP. A loja, que faz parte de um dos 40 pontos de venda direta ao consumidor gerenciados pela Benassi, adotou um novo layout de supermercado, pensado estrategicamente em otimizar a experiência de compra do consumidor e diversificar o mix de produtos.

Para o diretor comercial da Benassi, Bruno Benassi, esse modelo de operação traz benefícios para todos os lados. "Quando cuidamos de uma loja, aplicamos toda a expertise acumulada nesses quase 70 anos de atuação e o resultado é certeiro. Com esse modelo de administração, conseguimos gerenciar de perto a rotatividade de alimentos, minimizar desperdícios, incrementar o mix de produtos e ainda praticar um preço justo para o consumidor", explica. "Isso é o que chamamos de relação ganha-ganha, afinal, todos na cadeia se beneficiam: o produtor, o supermercadista e, claro, o cliente final", diz.

Neste mês de dezembro, como já é esperado, o setor terá foco voltado para as festividades de fim de ano, com destaque para as frutas secas e as de caroço. "O Natal é uma das principais datas para o varejo. Nessa época, a demanda costuma aumentar por volta de 30%, então, inaugurar uma loja nesse período é bastante desafiador, mas ao mesmo tempo muito gratificante para nós", afirma o diretor comercial.

Fonte: Super Varejo