Notícias do setor
Economia
Jurídico
Tecnologia
Carnes / Peixes
Bebidas
Notícias ABRAS
Geral
Redes de Supermercados
Sustentabilidade
Estaduais
 



Você está em:
  • Notícias do setor »
  • Redes de Supermercados

Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

RSS Redes de Supermercados

04/09/2014 10:36 - Carrefour promove Festival do Peixe em todo país

Em sintonia com a agenda do Ministério da Pesca e Aquicultura, a rede abastecerá suas unidades com mais de 500 toneladas de pescado a preços promocionais


 

 

Até o dia 14 de setembro, o Carrefour promove o ‘Festival do Peixe' em todas as lojas da rede, em sintonia com a ‘11ª Semana do Peixe', realizada pelo Ministério da Pesca e da Aquicultura (MPA). O objetivo da ação é justamente estimular o consumo e produção de pescado no Brasil, promovendo hábitos alimentares saudáveis ao mesmo tempo em que aquece as economias locais. Considerada uma das proteínas animais mais saudáveis do mercado, com consumo recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), o pescado também movimenta diversos setores, da área portuária ao varejo, e estimula o trabalho de pescadores e aquicultores, promovendo a geração de empregos e renda.


Para atender essa crescente demanda, as lojas do Carrefour serão abastecidas com mais de 500 toneladas de pescado ao longo do festival. Ao todo, mais de 200 opções estarão disponíveis, entre frescos e congelados, comercializados a preços especiais. O cliente poderá encontrar ainda diversas opções com o selo Garantia de Origem, que reúne pescados cultivados a partir de rigorosas políticas de sustentabilidade e responsabilidade ambiental e social adotados pela rede. Dentre os pescados que contam com este selo de qualidade estão o salmão, tambaqui e camarão cinza (Vannamei).


No setor de frescos, haverá um sortimento robusto que inclui salmão, Saint Peter, tilápia, pintado, sardinha, truta, tambaqui e corvina. Já o de congelados contará com um incremento de variedades como merluza, Alasca Pollock, salmão (filé e porcionados), abadejo e a linha de bacalhaus dessalgados. Durante o ‘Festival do Peixe', o mix de frutos do mar também será reforçado. O cliente encontrará variedades de camarão, polvo, lula, além de uma grande linha de carpaccios, defumados e bacalhaus dessalgados.

O Carrefour oferece ainda diversas opções de produtos que podem ser utilizados no preparo e consumo dos pescados, como azeites, queijos, temperos, conservas, grãos, entre outras sugestões. Para a harmonização, a adega da rede oferece uma rica variedade de rótulos de vinhos tinto, rosé e branco, nacionais e importados (Argentina, Chile, Espanha, França, Itália e Portugal).



Consumo de pescado no Brasil
Dados do próprio MPA indicam que, em 2013, a produção pesqueira atingiu a marca de 160 milhões de toneladas no país e este potencial seria ainda maior. Em média, o setor cresce 17% ao ano no Brasil, contra 10% no restante do mundo. Na última década, o consumo de pescado mais do que dobrou e cresceu cerca de 25% entre 2012 e 2013 - índice superior ao consumo anual mínimo estabelecido pela OMS, que é de 12 quilos por habitante. Atualmente, a população consome em média 14,5 quilos de pescado por habitante a cada ano.


No Brasil, já é possível observar o aumento da produção do pescado por meio do cultivo, em detrimento da pesca extrativa. Somado aos recursos naturais que propiciam o desenvolvimento do setor no país, duas medidas já agem a favor desse crescimento. Em 2013, o Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama) emitiu uma resolução pela qual o trâmite para empreendimentos aquícolas se tornou mais simplificado e ágil. Além disso, no fim de 2012, o Governo Federal lançou o ‘Plano Safra da Pesca e da Aquicultura', injetando R$4,1 bilhões de crédito para modernização e desenvolvimento das atividades.



Preferência regional
O consumo de pescado varia conforme a região do país. No Norte, por exemplo, os peixes mais procurados no Carrefour são tambaqui, pacu, pirarucu, tucunaré e os bagres (pintado, cachara, jaú, jundiá e piraíba). Já no Centro-Oeste, os mais vendidos são o salmão, Saint Peter, camarão cinza (Vannamei), tambaqui, pintado, surubim e filhote. A região Sudeste tem predileção por salmão, Saint Peter, tilápia, camarão cinza, Alasca Pollock, merluza, posta de cação, pintado, tambaqui, corvina e sardinha. Enquanto isso, no Nordeste do país, predominam tilápia, Alasca Pollock, camarão cinza (Vannamei), atum e serra.


Sobre o grupo Carrefour
Há 39 anos no Brasil, o grupo Carrefour é reconhecido como empresa pioneira no mercado varejista. A rede está presente em todas as regiões do país, com os formatos Carrefour Hiper, Carrefour Bairro, Carrefour Express e Atacadão, além de oferecer serviços diversos para a conveniência dos consumidores, como postos de combustíveis, drogarias e serviços financeiros. No mundo, o grupo Carrefour está presente em mais de 30 países e com uma equipe de cerca de 360 mil colaboradores. Por mais de 50 anos, a empresa tem estado presente na vida de mais de 100 milhões de consumidores da Europa, Ásia e América Latina.




Fonte: Assessoria de Comunicação do Carrefour

Enviar para um amigo
Envie para um amigo
[x]
Seu nome:
E-mail:
Nome do amigo:
E-mail do amigo:
Comentário
 

 

Veja mais >>>

17/07/2025 17:50 - Mix Mateus anuncia nova loja em Juazeiro do Norte (CE)
17/07/2025 17:49 - Supermercado Colono inaugura loja em Santo Augusto (RS)
17/07/2025 08:59 - X Supermercados inaugura loja de 1,5 mil m² no bairro Cocaia, em Guarulhos (SP)
16/07/2025 15:52 - Grupo ABC inaugura loja em Candeias (MG)
14/07/2025 18:41 - Bistek planeja abrir loja de Tramandaí (RS) em setembro
14/07/2025 16:46 - Zaffari investe na ampliação de loja aberta há 25 anos em Porto Alegre (RS)
14/07/2025 16:43 - SuperKoch será loja-âncora de megaempreendimento em Itajaí (SC)
14/07/2025 08:42 - Celso Furtado é o novo CEO e diretor-geral da rede de varejo Coop
11/07/2025 16:27 - Festval abre 33ª loja e confirma outras quatro até o fim do ano
10/07/2025 17:43 - Max Atacadista chega com nova loja a Olímpia (SP)
10/07/2025 17:41 - Minuto Pão de Açúcar chega a 213 lojas no primeiro trimestre de 2025
09/07/2025 09:13 - Supermercados Avenida reinaugura duas lojas em Assis (SP)
08/07/2025 08:11 - Supermercados BH abre primeira loja em Bambuí (MG)
07/07/2025 19:57 - Grupo Mateus inaugura unidade do Camiño em Porto Franco (MA)
07/07/2025 18:55 - SuperKoch traz novo conceito em loja de Itapema (SC)

Veja mais >>>