Durante uma visita à loja da Astor Place, os vice-presidentes executivos da ABRAS compartilharam suas impressões e destacaram os elementos singulares encontrados nesta unidade

A Wegmans, fundada em 1916 pelos irmãos Walter e John Wegman, iniciou sua trajetória com uma loja em Rochester, Nova York, que, na época, surpreendeu não apenas pela sua grandeza, mas também por introduzir inovações significativas. Ao longo de seus 100 anos de história, as lojas da Wegmans passaram por transformações notáveis, incorporando novos departamentos, recursos e tecnologias de ponta, atualmente operando em 110 locais ao longo da Costa Leste.

Como uma empresa familiar guiada por valores como bem-estar para clientes e funcionários, sustentabilidade e respeito, a Wegmans é liderada atualmente pela terceira e quarta geração da família. Orgulhosamente, afirmam que não há duas lojas Wegmans idênticas, pois cada uma apresenta características únicas, influenciadas pela localização e período de construção.

As primeiras lojas, situadas na cidade natal da empresa, passaram por expansões, remodelações e, em alguns casos, realocações para acomodar espaços maiores. Enquanto a loja principal está em Pittsford, a unidade da Fairport Road em East Rochester se destaca como a menor de todas, com um logotipo vintage e referências históricas.

FACHADA DA PRIMEIRA LOJA WEGMANS EM PITTSFORD, NY

 

Conceito de Vila

Na década de 1990, a Wegmans introduziu o “conceito de vila” em algumas de suas unidades. Esse conceito buscava criar a atmosfera de uma praça ao ar livre dentro das lojas, onde os clientes poderiam explorar diferentes departamentos em uma única área. Embora tenha sido inicialmente implementado na seção de perecíveis, cada departamento ganhou sua própria fachada e estilo distintos.

Mark Bidleman, gerente de design da empresa, explicou: “O objetivo era proporcionar a sensação de uma charmosa rua principal de vila que se desenvolveu ao longo do tempo, não necessariamente construída como um único empreendimento projetado. É um lugar onde as pessoas podem se encontrar, socializar e fazer compras.” As icônicas torres de relógio que surgiram desse conceito se tornaram um farol distintivo para identificar as lojas Wegmans.

Ao longo dos anos, o conceito evoluiu para uma presença mais unificada, tornando o layout mais coeso e limpo. Mark observou: “O único lugar onde você vê mais destaque é nos acabamentos do café, bem como em nossa sinalização e gráficos, onde tendemos a fazer as coisas se destacarem um pouco mais.”

Wegmans Astor Place

Os vice-presidentes executivos da ABRAS, Marcio Milan, Rodrigo Segurado, Celso Furtado e Thais Anselmo, realizaram uma visita à mais recente loja Wegmans inaugurada em 2023, em Nova Iorque. Essa unidade, localizada em Manhattan, levou dois anos para ser construída e representa a primeira incursão da Wegmans na região. A loja está situada no antigo local de um Kmart e gerou grande entusiasmo na comunidade local.

Na abertura da loja, o gerente, Matt Dailor, compartilhou que os clientes mal podiam esperar para explorar a Wegmans, considerada uma “celebração de comida e pessoas.” A unidade oferece uma ampla seleção de alimentos preparados por chefs, incluindo sushi fresco, saladas feitas na hora, sanduíches, sopas, pizzas e asas. Thais Anselmo destacou o cuidado e atenção ao cliente, observando que os produtos são preparados conforme as preferências individuais.

Celso Furtado ficou impressionado com a abundância de produtos pré-preparados de alta qualidade, prontos para o consumo. Ele comentou: “Os produtos vêm completos, prontos para o consumo, com cortes de alta qualidade.” Rodrigo Segurado, por sua vez, ressaltou que mais de 50% das vendas da loja são de marca própria Wegmans ou produzidas pela empresa, sendo 15% relacionadas a alimentos prontos.

Rodrigo também observou o compromisso da Wegmans com a gestão de prazos de validade, seguindo padrões como “Best Before” e “Best by“. Os produtos com prazos vencidos são doados ou devolvidos à indústria, uma prática que reflete os esforços semelhantes no Brasil.

Explorando as gôndolas, Marcio Milan destacou a exposição clara e variada de Medicamentos Isentos de Prescrição Médica (MIPs), ressaltando a autonomia do consumidor para fazer escolhas informadas sem assistência. Ele concluiu: “Isso deve estar à disposição do consumidor a qualquer momento para atender às suas necessidades.”

Confira o depoimento dos VPs nas mídias sociais da ABRAS.

Fotos: Divulgação (assessoria de imprensa Wegmans)