Estaduais
22/10/2019 15:54 - Supermercadistas acreditam em um Natal melhor em relação ao ano passado
Os supermercadistas mineiros acreditam que as vendas do setor no Natal deste ano devem ser melhores em relação ao mesmo período do ano passado. A melhora na economia, com a recuperação do emprego, ainda que de forma lenta, somadas à estabilidade dos preços fazem os empresários esperarem um crescimento de pelo menos 3,5%.
Um levantamento feito pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS) com 150 empresários de todo o estado, na primeira semana de outubro revela essa expectativa positiva. Na comparação das vendas de dezembro sobre novembro, historicamente, os resultados sempre superam os 20%.
Apesar de a sazonalidade puxar a venda de todo o mix, a aposta está nos produtos típicos da época. Na venda de panetone, por exemplo, é esperado um crescimento de 10% sobre o Natal de 2018. A linha de vinhos, outro produto muito demandado no período, deverá ter um amento de vendas de 7%, incluindo nacionais e importados.
Ainda no segmento de bebidas, é esperado um crescimento de 8% em cervejas. O destaque deverá ser o maior crescimento na categoria Premium, esperam os entrevistados. As “bebidas quentes” de forma geral deverão ter crescimento de 4% nas vendas.
As aves típicas da sazonalidade, exceto peru, terão sua procura aumentada em 6%; enquanto as carnes diversas, incluindo lombo e pernil, terão um desempenho de 10% a mais, conforme projetam os resultados da pesquisa. O tradicional peru tem demanda garantida, para boa parte dos supermercadistas pesquisados, mas a maioria deles acredita em estabilidade nas vendas desse produto.
Expectativa de desempenho por produtos:
Panetone: 10%;
Outras aves típicas: 6%;
Carnes diversas: 10%;
Vinhos: 7%;
Bebidas “quentes”: 4%;
Cervejas: 8%
Peru: 0%
Preços estáveis - Para contribuir com as vendas no Natal, os supermercadistas vão praticar preços nos mesmos patamares do passado. A inflação baixa vai contribuir com isso. Segundo eles, no máximo, os preços terão a reposição da inflação, que está na casa dos 2,89% em 12 meses – abaixo da meta. Os importados também não devem ter grande variação de preço comparado ao ano passado, já que a cotação do dólar está próxima do que ocorreu em 2018 - na casa dos R$ 3,70 com máxima de R$4,01, ante a faixa dos R$ 4,00 neste ano. O que não deve impactar no preço dos importados.
3,5 mil colaboradores temporários deverão reforçar o setor
Segundo a sondagem da AMIS, 40,6% das redes pesquisadas vão contratar colaboradores temporários para reforçar o atendimento no Natal. Serão cerca de 2% em relação ao quadro fixo, o que representa em torno de 1,6 mil pessoas. No entanto, diversas empresas fornecedoras contratam esses colaboradores para reforçar o atendimento e a apresentação/degustação de produtos. Com isso, o total de profissionais temporários atuando diretamente nos supermercados deve chegar a 3,5 mil.
A outra parcela das empresas que informaram que não vão contratar trabalho temporário ajustaram o período de férias dos colaboradores ao longo do ano para contar com toda a equipe em dezembro.
Os profissionais temporários contratados são, principalmente, para as funções de atendimento, embaladores, operadores de caixa, repositores e para áreas de açougue e padaria. Pela indústria, são, em maioria, promotores de venda e repositores. Cerca de 15% desses temporários são integrados de forma definitiva ao quadro da empresa ao longo do ano.
O setor supermercadista mineiro
O segmento supermercadista de Minas Gerais opera cerca de 7,3 mil lojas e tem faturamento de R$ 35,8 bilhões com crescimento de 2,98% em 2018. São 197,6 mil colaboradores empregados de forma direta, o que faz do setor um dos maiores geradores e empregos no estado, especialmente para a população jovem.
Ao longo de 2019, segundo as projeções da AMIS, outras 70 unidades estão sendo abertas no estado com a geração de 7,3 mil novos postos de trabalho. Ainda de acordo com as projeções da entidade, o setor deverá ter um crescimento na casa dos 4% em 2019. De janeiro a agosto, último mês pesquisado, o crescimento real do setor ficou em 3,07%.
Fonte: Assessoria de Comunicação da AMIS
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