Em maio, o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS/FIPE apresentou deflação, atingindo queda de -0,24% nos preços em relação a abril. Por mais um mês consecutivo os dados mostram os resultados positivos da desoneração de itens da cesta básica, dando um "alívio" para o bolso dos brasileiros.

As maiores contribuições para a redução da inflação no setor supermercadista em 0,24% esteve diretamente relacionado a diminuição dos preços das aves (-8,51%), dos legumes (-7,77%), do tomate (-14,91%), das bebidas não alcoólicas em geral (-1,90%), refrigerantes (-1,78%) e panificados em geral (-1,29%).

Na avaliação, houve deflação de 0,56% nos itens que compõem a cesta básica (isso quer dizer que eles ficaram 0,56% mais baratos). Dos 62 produtos da cesta pesquisados, 16 registraram redução nos valores.

No acumulado de janeiro a maio, a inflação no setor supermercadista registrou alta de 2,48%. No acumulado dos últimos 12 meses, o aumento foi de 10,99%. A evolução dos preços ao longo dos últimos três meses aponta elevação mais moderada, diante da característica de concorrência e também de sua negociação junto à indústria. Esses fatores possibilitam que os ganhos advindos da desoneração da cesta básica viabilizem preços mais competitivos aos consumidores.

Ao longo dos meses de junho e julho, os preços ainda serão influenciados pela desoneração, apresentando ou evolução mais moderada.

Preços de produtos da cesta básica que estiveram mais baratos em maio:

Frango (-8,68%)
Açúcar (-8,47%)
Óleo de soja (-3,45%)
Café em pó (-1,70%)
Linguiça (-1,96%)
Margarina (-2,62%)
Papel higiênico (-1,29%)
Pernil c/ osso (-7,12%)
Presunto (-3,61%)
Alcatra (-1,15%)
Mortadela (-2,40%)
Corvina (-5,18%)
Costela suína (-2,31%)
Azeite de oliva (-1,27%)
Sardinha (-6,12%)
Sabonete (-0,60%)

Fonte: Assessoria de Comunicação da APAS